当北半球寒风渐起，霜华渐浓，南半球的澳大利亚与新西兰正迎来阳光复苏、万物勃发的夏日盛景。全球奢华精品酒店（Small Luxury Hotels of the World，简称SLH）以此为灵感，特别推出“反季节旅行”主题指南，聚焦两国远离都市人潮、隐匿山海之间的精品居所，为渴望追逐阳光与独辟蹊径的旅行者，开启一段逃离寒冷、潜入温暖的悠然旅程。
这些酒店散落于澳新广袤而纯净的土地上，从充满艺术风尚的栖息地到藏身于世界遗产边缘的静谧木屋，从俯瞰无边葡萄园的奢华贵邸，到湖畔林间的现代静修所——每一处都以其独特的设计语言与在地文化相融，营造出既私密又充满灵韵的旅居空间。SLH精心呈现以下酒店，邀请旅人走出惯常的旅行节奏，在南半球的温暖季节中，感受自然与内心的同频共振，重新发现旅行不仅是空间的转换，更是季节与心境的共鸣。
SLH精选8家澳新地区酒店:
澳大利亚
隆恩度假水疗酒店,朗斯代尔角
展开剩余90%在维多利亚州大洋路（Great Ocean Road）的尽头，吉朗（Geelong）以南的冲浪海岸（Surf Coast），隆恩度假水疗酒店（Lon Retreat & Spa）静默栖息。它隐身于广袤牧场与古老林地之间，一侧是风吹沙动的沙丘，另一侧是层层浪涛的绵长回响。这座风景如画的庄园根植于自然的韵律，是家族经营的心血之作——兼具农场的生机与食材林的丰饶，处处洋溢着温暖亲切的氛围。从最初的朴素宅邸，蜕变为如今奢华与静谧兼具的隐世天堂，隆恩的每一处细节都凝聚着主人的用心、非凡的技艺与对宁静的极致考究。
酒店内部，弥漫着海岸特有的静谧气息。高挑的天花板、宽敞的窗户，以及呼应天空、土地与海洋色调的装饰，将半岛的美景尽收眼底。每间套房都以舒适为核心，却又因独特巧思而别具温情——无论是卧室里熊熊燃烧的壁炉、矿泉滋养的浴缸，还是环绕四周的田园景致。这些精心布置的空间，配备了私密宁静度假所需的一切。
隆恩的核心无疑是其屡获殊荣的水疗中心，但除了蒸汽浴室外，无尽的海岸全景、平缓的徒步小径与嶙峋的岩池同样引人入胜——在这里，慢生活是被珍视的常态，一切都无需匆忙。今年11月，隆恩度假水疗酒店正式启用了全新设计导向的户外冷热交替理疗空间。这一沉浸式理疗环境邀请宾客在自然的引领下，体验热、冷与休憩的元素仪式，与海岸气候节奏同步，并延续自2018年开业以来“放慢脚步”的生活哲学。
汲取来自全球沐浴文化中的古老智慧，并植根于当地独特的自然环境，隆恩打造了一个纯净而静谧的感官疗愈场。无论是在矿物池中无重力漂浮，或沉入热矿物浴让呼吸放缓，都能实现不急不躁、回归自然的身心平衡。入住期间，宾客可以在每日早6点至晚10点免费、延长使用所有泡浴与冷热交替设施。请务必预留充足的假期，在此尽享美好时光。
布莱克希斯小木屋，布莱克希斯蓝山
布莱克希斯小木屋（Chalets at Blackheath）坐落在100万公顷的国家公园中，是澳大利亚蓝山的一个秘密栖息地。这些独立的小木屋散布在广阔的土地上，并位于高山的顶峰。每天早上，当森林恢复生机，客人醒来即能感受大自然的声音，在白天的时间尽情探索，入夜后，则可回到私享的甲板上凝望那片专属的浩瀚星空。
小木屋在设计中巧妙平衡现代舒适与生态理念，诠释了自然环境保护区下的奢华体验。宽大的落地窗将苍翠的灌木景观呈现眼前，令人叹为观止；超大的浴室配备双人雨淋花洒，流泻而出的则是经过紫外线滤过的纯净之水。来自澳大利亚本土的可持续品牌点缀其间，与有机色调的室内设计相得益彰，共同塑造出一个既彰显奢华质感，又恪守环保承诺的休憩空间。这里光线充沛，布局开阔，是情侣理想的私密寓所；亦可在房内预约一场身心疗愈的按摩，让静谧时分更臻完美。
联合国教科文组织（UNESCO）认证的美丽风光近在咫尺，距离繁华的悉尼驾车即能抵达。在这里，客人可深度体验澳大利亚的自然与人文精髓：徒步穿越原始丛林小径，探秘壮观的杰诺兰洞穴与瀑布；造访精品葡萄园，或在独具风情的本地餐厅开启一场味蕾之旅。夜幕降临，围坐炉火边，享用一顿地道烧烤晚餐，再烤上一串暖融融的棉花糖，就能尽享南半球静谧而温暖的夜晚。
玛格利特河史密斯海滩度假酒店，雅林角
位于澳大利亚西澳洲西南的玛格利特河（Margaret River Region）酒庄区中心地带，玛格利特河史密斯海滩度假酒店（Smiths Beach Resort）坐落于西澳大利亚州Yallingup镇史密斯海滩（Smiths Beach）畔。度假村依偎于沙白如雪、海水湛蓝的史密斯海滩，临近著名的酒庄和餐厅，是真正属于海滩爱好者的“天堂”。
玛格利特史密斯海滩度假酒店的建筑融合环保理念与现代奢华，提供从单房公寓、两房、三房园景或海景别墅，到三房／四房海滨别墅等多种房型，每一间皆配备大型景观窗，让宾客尽览海洋、沙滩与日落。餐饮及熟食设施由西澳顶级运营商拉蒙特集团（Lamonts Group）管理，确保在地食材与美酒体验与海滨度假氛围融合。
在这里，宾客可以畅泳于海滩或度假村泳池，亦可携带精致便当前往海边野餐。步行可至运河岩（Canal Rocks）——一处因奇特岩层构造而闻名的岩石景观。此外，从度假村开车不远，即可到达区域内众多天然洞穴（如 Ngilgi Cave 等），以及马格利特河酒庄、森林与海岸徒步路径，适合兼顾自然探索与美酒文化体验。
伊斯灵顿酒店，霍巴特
伊斯灵顿酒店（Islington Hotel）巧妙地结合了摄政时期的建筑和现代酒店的配套，坐落于塔斯马尼亚州南霍巴特的静谧高地，从霍巴特机场驱车前来，仅需约20分钟左右车程，便捷的交通更让此处成为探索霍巴特文化与历史的理想下榻之地。这里收藏了各种各样的艺术品和古董，从当地的历史中汲取灵感，并展示了来自世界各地的艺术品。从马蒂斯（Matisse）的绘画到霍克尼（Hockney）的蚀刻版画，这是一个充满个性和文化的地方。
酒店的魅力，远不止于陈设的艺术珍品，更在于其无处不在的匠心与格调。这里的每间客房都毫不费力地将传统特色与现代风格融合在一起, 从华丽的床上用品到床，都是定制的手工制作款。无论是在舒适的阁楼套房，还是在豪华的特色套房，客人都将在配有花洒淋浴系统的大理石浴室中焕活身心，在精心甄选的奢雅装饰间沉浸于安宁。而移步至共享空间，这里化为放松身心或社交会友的理想之地，宾客可以落座于精心装点的玫瑰丛旁，亦可隐逸于晨光中宁静的图书馆里，感受时光在此缓缓流淌。
伊斯灵顿餐厅的食材来源于当地，用餐地点在山景温室花园餐厅。晚餐后，漫步在已建成的遗产花园中。也可在阳光充足的露台上欣赏四季变化。伊斯灵顿东边是沙滩，西边是山脉，小镇周围点缀着历史建筑，也是开启塔斯马尼亚冒险之旅的理想之地。
马斯巴罗莎谷酒店，巴罗莎谷
隐匿于南澳大利亚巴罗莎谷（Barossa Valley）绵延起伏的丘陵之间，毗邻塔伦达（Tanunda）小镇，有一座意想不到的法式生活殿堂——马斯巴罗莎谷酒店（Le Mas Barossa）。在这里，普罗旺斯的风情于南澳一隅鲜活地延续着，唯有当地洁白的幽灵树与笑翠鸟的清啼，提醒宾客们正身处澳洲。酒店以少量精品客房、法式乡村美学和个性化的私密用餐体验著称，为客人提供一种亲切如归、独具匠心的度假选择。
酒店室内空间光线充沛，内饰简约迷人，为宾客放松身心营造出绝佳氛围。客房选择多样而考究：宽敞的大床房内配备超大雨淋式花洒；高级特大床房则设有独立的石制浴缸，尽显优雅质感；亦可选择俯瞰连绵葡萄园的豪华特大床房，将自然景致无缝引入居住体验。信步室外，静美的花园映入眼帘。客人可在全年恒温的矿物泳池中尽情舒展，随后倚坐露台，手持一杯设拉子红酒，佐以地道的法式芝士拼盘，尽享悠闲时光。
踏出酒店，周边的知名葡萄园与酿酒厂正等待探索。可以骑上酒店准备的时尚薄荷绿电动自行车，轻松自如地按自己的节奏参观浏览。作为葡萄酒行家，酒店主人乐于为客人们量身定制专属品鉴路线，并妥善安排所有预约。当尽览沿途盛景后，不妨回归客房，享受一场舒缓的Spa护理：以热石按摩放松肌体，或以本土植物焕活面部护理，洗去一日疲惫。
新西兰
千洞湾度假村，夏洛特皇后音乐
千洞湾度假村（Bay of Many Coves）是SLH至臻精选酒店成员的最佳典范之一。它坐落于新西兰南岛马尔堡峡湾（Marlborough Sounds）的夏洛特女王峡湾（Queen Charlotte Sound）畔，独享一方僻静海湾与壮丽水景。宾客通常需先抵达马尔堡地区的门户——皮克顿（Picton）镇。从皮克顿出发，最经典的方式是搭乘度假村安排的水上出租（Water Taxi），经历约30分钟风景如画的峡湾航行，直达度假村私人码头。此外，宾客亦可选择包租私人船只或直升机，以更自由奢华的方式抵达这片世外桃源。度假村的一居室、两居室和三居室公寓均享有小海湾的迷人景致，且设有私人用餐空间。此外，度假村的高级餐厅、水疗中心和泳池也为入住增添更多惬意。
千洞湾度假村被生态海洋保护区环绕，不仅远离尘世喧嚣，还能留意时常在酒店周边出没的海豚和毛皮海豹。坐在私人阳台上，欣赏这片自然天堂的壮丽景色，便能明白为何库克船长在访问新西兰时，会选择此地作为他钟爱的锚地。
想要探索周边时，千洞湾度假村全年都提供丰富的活动。这里有超过六公里的私人步道，与国际知名的夏洛特女王步道（Queen Charlotte Track）相连。沿着众多森林步道漫步，邂逅各种各样的本土鸟类。客人还可以使用度假村提供的皮划艇和桨板，去探寻海湾中丰富的海洋生物。回到度假村后，不妨在水疗中心享受惬意的一天，随后，世界级大厨将精心烹制专属的独特美食带来独特的体验。
爱查德私人酒店，皇后镇
爱查德私人酒店（Eichardt's Private Hotel）的历史可追溯至1866年，但其时尚的内饰和无微不至的服务，使其稳稳立足于21世纪。这在一定程度上要归功于弗吉尼亚・费舍尔（Virginia Fisher）的创意影响，为这家精品酒店的传统底蕴增添了现代气息。酒店位于山峦环绕的瓦卡蒂普湖（Lake Wakatipu）湖畔，占据绝佳位置，设计时尚且环境宁静。
在酒店内部，充分融合了新西兰南岛的自然风光。每间套房和公寓都能框出令人惊叹的湖景或山景，古董家具与现代风格元素相得益彰。若您追求极致私密，可选择“府邸”（The Residence），这是一座与主酒店稍作分隔的优雅别墅。或者在“顶层公寓”（The Penthouse）体验极致奢华。这里有如同水疗中心般的大理石浴室、私人泳池露台、私人厨师和全天候管家服务，还坐拥酒店内最佳景观，是享受生活中美好事物的绝佳空间。
若爱查德私人酒店的醉人景致激发了宾客深入探索的愿望，不妨乘上缆车，登临鲍勃峰（Bob's Peak）之巅，将皇后镇全景尽收眼底。酒店礼宾部还能为顾客安排专属体验，包括直升机冒险之旅、冬季狗拉雪橇，以及在温暖宜人的西海岸进行钓鱼之旅。但要度过真正难忘的一天，宾客亦可上酒店的私人游艇——“太平洋杰姆号”（Pacific Jemm），或者包船过夜，来一场星光下的巡游。归来后，在爱查德酒吧（Eichardt's Bar）一边分享见闻，一边小酌，这处皇后镇的标志性时尚鸡尾酒吧，正是与旅伴分享见闻、举杯回味当日美好的理想场所。
基督城乔治酒店，基督城
基督城乔治酒店（The George）是一处时尚的都市静居之所，距离基督城市中心仅几步之遥，温馨宜人且舒适非凡。在这里，你能在一流的餐厅品尝到创意美食，享受无可挑剔的服务，还能欣赏到新西兰一些杰出当代艺术家的作品。
大堂里，浓郁的棕褐色皮革与醒目的蓝绿色天鹅绒营造出热情的氛围。53间宽敞的客房同样以舒缓的中性色调装饰，细节之处尽显独特。酒店氛围既时尚优雅，又专为让人放松身心而设计。在50小酒馆（50 Bistro）的露台享用悠闲的早餐后，漫步穿过哈格利公园（Hagley Park），参观秀丽多姿的植物园。接着前往大教堂广场，若想体验冒险，可以参与一次热气球或直升机之旅，从空中俯瞰基督城周边的海洋与山脉。
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